鸡腿肉的时尚之选

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怎么判断鸡腿肉熟没熟如何判断鸡腿肉有没有熟

1、尝味道。不同鸡肉类型煮熟所须要的时光也不同，下蛋老母鸡的鸡腿煮熟一般须要两个小时左右，一般的小鸡煮大概半个小时到一个小时即可，因此仅靠时光不能够准确的断定鸡腿是否熟了，建议直接用尝味道的方法来断定是否熟了...
芋仔炆鸡腿肉怎么做芋仔炆鸡腿肉做法介绍

1、主料：鸡腿251g、芋仔番薯189g。2、调料：食盐5g、鸡粉3g、葱2g、姜2g、蒜2g、调和油5g、胡椒粉1g、生粉1g、白糖2g。3、将芋仔去皮，切头尾，切对半。4、将鸡腿洗净，去皮，切块。5、将鸡腿肉放入碗中，带入适量的生抽。6、加入...
鸡腿肉与土豆的做法鸡腿肉与土豆的做法步骤

1、鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。2、步骤：买回来的鸡腿；用刀切成块块；放盐和酱油鸡腿肉腌一下；葱姜蒜备用；锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。3、炒得差不多啦，加入适量的水；土...
鸡腿肉的热量鸡腿肉有多少热量

1、一个鸡腿的重量大概在100克左右，含有200大卡的热量，属于一种高热量的食物。2、它的热量主要是集中在鸡腿的表皮之中。而鸡肉里面的热量相对来说比较少，除了热量以外，鸡腿中的维生素a、蛋白质含量也比较高，适量的吃一些...
冻鸡腿肉如何煮才好吃呢冻鸡腿肉怎么煮才好吃

1、油炸鸡腿。油炸起来的鸡腿外皮酥脆，里面还有鸡腿油脂，一口咬下去太满足，难怪能成为风靡全球的美食。将鸡腿解冻到常温，清洗后沥干水分，用五香粉、孜然、酱油、料酒腌制。鸡腿在面粉糊中转一圈，铺上面包糠。在七成火时放...
用微波炉怎么做鸡腿肉微波炉做鸡腿肉的方法介绍

1、原料准备：鸡腿3个，油1勺，盐1撮，大蒜4颗，剁椒1勺，胡椒粉1撮，葱花1撮，淀粉1勺。2、鸡腿肉和骨头分开。腿肉切成小块。加入适量淀粉，用手抓匀，腌制片刻。3、大蒜用料理机打成末，加入一勺油拌匀，放入微波炉，高火，一分钟，取出。4、将鸡...
如何做鸡腿肉汉堡鸡腿肉汉堡的做法

1、腌制:首先先把鸡腿肉切成大片放进容器里,再把炸鸡粉对上相应的水,一包对200毫升,然后倒进鸡肉的容器里分布均匀泡制30分钟裹粉,把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进行裹制。2、裹好以后丢进植物油里用小火炸4分30秒。3、把...
烧鸡腿肉怎么做做烧鸡腿肉教程

1、配料：葱1颗、生姜几片、八角2颗，青椒3个，油5ml，料酒5ml，生抽5ml，老抽5ml，盐5g。2、调料：盐、酱油或香油。3、具体步骤：鸡肉洗净，剁成大块，放水中泡去血水。4、锅中烧水，放入鸡块绰水。捞出后放水中清洗干净。5、锅中放油，放入八...
鸡腿肉怎么做好吃

鸡腿肉有很多种做法，以下是几种常见的做法：1.香煎鸡腿肉：先用盐、胡椒粉和调味料腌制鸡腿肉，然后在热锅中加入一些油，将鸡腿肉两面煎至金黄色。2.烤鸡腿肉：将腌制好的鸡腿肉放入预热的烤箱中，以180摄氏度烤20-25分钟，直到鸡肉...
鸡腿肉怎么做好吃又简单鸡腿肉如何做好吃又简单

1、食材：鸡腿一斤、蒜六瓣、姜三片、香叶两片、桂皮一块、白芷一块、陈皮两块、盐15克、油20毫升、老抽15毫升。2、准备一斤鸡腿肉，改切几刀。3、准备蒜，姜，香叶，白芷，陈皮，把鸡腿放入锅中，把准备好的调料放到鸡腿上。4、然后...
买的鸡腿怎么做不腥素炒鸡腿肉怎么炒好吃不腥

1、食材：鸡腿2个、花生油适量、香葱2根、生姜2片、盐1匙、蚝油1.5匙。2、生姜切丝，香葱切段；3、鸡腿洗好切小块焯水；4、鸡腿肉变色时捞起把表面浮沫洗干净；5、锅内下油烧热放姜丝爆香；6、加入鸡腿肉大火翻炒至8分熟；7、加入...
冻鸡腿肉如何煮才好吃冻鸡腿肉的做法

1、食材：冷冻鸡大腿600克、可乐350ml、生姜10克、大蒜籽5克。2、取出冷冻鸡大腿，放在大碗里，加少许盐，先把鸡腿解冻。3、鸡腿解冻后再放在开水煮二分钟后捞出控水备用。4、起锅热油，油七成热时放入鸡大腿，小火煎。5、翻一面...
潮汕咸菜炒鸡腿肉的做法潮汕咸菜炒鸡腿肉的做法步骤

1、准备用料。咸菜、鸡腿肉、生抽、橄榄油、冷开水、鸡粉、胡椒粉、砂糖。2、将咸菜切丝，用清水洗净。3、将鸡腿去皮，去骨取肉，切丝。4、入适量的生粉、鸡粉、糖、胡椒粉，加一点清水拌匀，加入适量的芝麻油，加入适量的菜籽油...
爆炒鸡腿肉怎么炒才嫩爆炒鸡腿肉怎么做

1、鸡腿要新鲜，最好不要买冰冻鸡腿。2、鸡腿洗干净，剔肉去骨3、切丁，备用4、四川香肠切圈，湖南椒切圈，姜切丝，蒜切末，备用。5、热锅冷油，下鸡肉大火快速煸炒10秒，放姜丝蒜末6、鸡肉炒到七成熟左右放腊肠和湖南椒继续大火炒，加适...
鸡腿肉怎样做凉拌鸡丝凉拌鸡丝的做法

1、食材：鸡腿两个，葱两根，辣椒酱适量。2、在冷水锅中放入大葱、花椒、蒜瓣等，然后再倒入一点料酒在水中。3、然后将鸡腿放进冷水锅中煮开，煮15分钟左右后捞出。4、捞出的鸡腿肉放进冷水中过一道，在将鸡肉撕成条。5、然后准...
鸡腿肉放冰箱冷藏好吗鸡腿肉放冰箱冷藏好不好

1、鸡腿肉放冰箱冷藏好；2、新鲜的鸡腿肉买当天吃不完，放在冰箱肯定是最好的。若是放在冷藏室一般2～3天，温度在3摄氏度，最好使用保鲜膜包裹，防止水分流失；若是放在冷冻室，最多可保存半年，用密封袋密封，效果更好。但为了健康，存放...
莴笋鸡腿做法莴笋炒鸡腿肉

1、食材用料：大鸡腿2个、莴笋一根、胡萝卜半根、香叶2片、红辣椒适量、姜3片、蒜3瓣，酱油一勺，家酿红酒2勺，淀粉适量，油适量，盐适量，鸡精适量白砂糖少许。2、将鸡腿肉去骨，切小块。3、切好的鸡腿肉，加入姜丝，少许盐，鸡精，酱油，红酒...
鸡腿肉怎么炒好吃试试这道香菇鸡腿肉

1、准备食材。香菇用温水泡开。鸡腿肉让摊位老板帮忙剁小块。2、鸡腿肉洗净焯水。3、锅子洗净，热锅倒油，下鸡腿肉翻炒。4、加少许料酒去腥，加入适量生抽，老抽和白糖。加适量水，大火煮开。5、泡开的香菇十字切开，再用水冲洗...
鸡腿肉热量鸡腿肉热量是多少

1、一个鸡腿的重量大概在100克左右，含有200大卡的热量，属于一种高热量的食物。它的热量主要集中在鸡腿的表皮之中。2、而鸡肉里面的热量相对来说比较少，除了热量以外，鸡腿中的维生素a、蛋白质含量也比较高，适量的吃一些鸡...
腌过的鸡腿肉怎么保存腌鸡腿怎么保存

1、如果有很多鸡腿一起腌制的话，之后吃不完是要放入冰箱冷冻的。2、但有一点大家要注意，要放入冰箱冷冻的鸡腿，腌料不能太多，避免太咸了，因为冷冻会加快鸡腿肉吸收腌料的味道，经过冷冻之后的鸡腿肉会更加入味。3、一般来说，...
炒鸡腿肉的做法炒鸡腿肉怎么做

1、原料：鸡腿、姜、葱、油、烧烤蘸料、耗油、料酒、淀粉。2、鸡腿去骨。3、切块，放入姜片。4、淀粉，蚝油，料酒。5、抓匀腌制一会儿。6、锅里倒入多点的食用油烧热。7、放入腌制过的鸡肉。8、爆炒出多余的水分。9、加入烧...
鸡腿肉怎么做又嫩又香鸡腿肉又嫩又香的做法

食材：鸡腿2个、盐2克、酱油5克、葱2克、剁椒3克、料酒3克。1、鸡腿去骨，用刀沿着鸡腿下方关节部位，环切一圈，切断鸡皮筋和肉，露出骨头后，用剪刀贴着骨头将鸡肉剪开，最后用刀将骨剔下。去好骨头后将鸡腿里面的筋，用刀切断。2、...
鸡腿块炒青椒窍门青椒炒鸡腿肉的做法

1、食材：鸡腿3个、青椒4个、姜蒜末适量、酱油1勺、剁椒1勺、盐适量。2、首先把鸡腿洗干净后进行骨肉分离工作，把去骨后的鸡腿肉切成丁状备用！3、接着把青椒去蒂去籽洗干净切成正方形的小块备用！4、紧接着开火，锅烧热之后加...
鸡腿肉怎么做好吃简单鸡腿肉好吃简单的做法

1、准备适量的食材，一鸡腿一只，姜片适量，当归两片，枸杞三片，冰糖一块儿黄酒适量。2、鸡腿洗净放入锅中，加两小碗清水姜片和葱段煮熟。3、将煮熟的鸡腿从锅中捞出备用，另起一个锅加入一碗水放入枸杞，当归，黄氏大火煮五分钟。4、...
四季豆炒鸡腿肉怎么做四季豆炒鸡腿肉的烹饪方法

1、材料：鸡腿2个、四季豆、干红椒、大蒜头、花椒。2、将鸡腿去除骨头，切成条形，再切成丁，用料酒、蚝油、生粉搅拌均匀腌制20分钟；3、四季豆去除两头老茎，放入开水锅中焯烫2分钟捞起，切成小段；4、锅中倒油，油热后倒入鸡丁翻炒；5...